THE COLORS～人生に彩りを～第5話放生若狭屋代表取締役社長板谷達也 2022/8/9 17:00

THE COLORS～人生に彩りを～バックナンバー

第5話は、今年創業50年を迎える和菓子店、放生若狭屋代表取締役の板谷達也さん。

看板商品は「サクッ」とした食感が特徴のかりんとう饅頭。

年間100万個を売り上げる大ヒット商品だ。

自らの足で生産者の元へ出向き、富山の魅力を発信したいと意気込む板谷は、

素材にこだわったお菓子を次々と生み出している。

これは、創業から半世紀を迎えた老舗菓子店の２代目が、

地域とともにみんなが笑顔になるお菓子を作りに奮闘する物語。

■出演ゲスト
板谷達也さん（放生若狭屋　代表取締役社長）
聞き手　木村夏樹（射水ケーブルネットワーク）

■放送
8/29(月)～9/11(日)
①8：00～、②17：00～、③21：30～

県内のケーブルテレビ局でも放送中！
（高岡ケーブルネットワーク、能越ケーブルネット、ケーブルテレビ富山、Net3、みらーれTV）

いみずVODからもご覧いただけます。
（放送開始から１週間で動画がアップされます。）

■板谷さんをイメージしたアレンジメント

放生若狭屋さんが大切にしている言葉「お菓子は笑顔の架け橋」。

お菓子は、たくさんの人を笑顔にしてくれます。
人と人とを笑顔で繋いでくれます。

ひとつひとつのお菓子に真摯に向き合い、
丁寧に創り上げられるからこそ出来上がるまさに、魔法の一品達。

そのお心、お姿をイメージし、
フレームの中に花色、花の素材を生かしながらアートさせていただきました。